ΛΙΚΕΡ ΑΛΚΕΡΜΕ'Σ Το αλκερμές (alchermes), ειναι ενα λικερ με πολυ χαρακτηριστικο εντονο κοκκινο χρωμα, που οφειλεται στο οτι περιεχει το κρεμέζι ως χρωστικη. Για την παρασκευη του, χρησιμοποιειται ενα μιγμα απο διαφορα μπαχαρικα, ροδονερο και φυσ…
Το λικέρ στα ελληνικά λέγεται ηδύποτο Τα σπιτικά ηδύποτα* μπορεί να θέλουν τον χρόνο τους για να ετοιμαστούν, αλλά όταν τα πίνεις είναι σκέτη απόλαυση. Αυτή την εποχή που τα ροδάκινα βρίσκονται σε αφθονία, κάνε τις προετοιμασίες για να παρασκευάσεις τ…
Η έμπνευση για το γαστριμαργικό κλείσιμο του ερωτικού μας kinky δείπνου ξεκίνησε από το στίγμα απαγόρευσης που το συγκεκριμένο ποτό κουβαλάει ιστορικά μαζί του. ΤοAbsinthe ή Αψέντι επί το ελληνικότερον, είναι ένα αυθεντικό «ποτό-μύθος».
Ένα από τα πιο εύκολα στην παρασκευή λικεράκια σας κερνάμε σήμερα! Θυμάστε το λικέρ φράουλα που το φτιάχνουμε σε 4-5 ημέρες? Με τον ίδιο τρόπο θα φτιάξουμε και λικέρ μπανάνα. Στο λικέρ μπανάνα όμως, είναι απαραίτητο ένα έξτρα υλικό. Επειδή η μπα…
Είναι ένα από τα πιο εύκολα και νόστιμα λικέρ, όσοι δεν το έχετε δοκιμάσει, ευκαιρία να το φτιάξετε τώρα που οι φράουλες είναι πάμφθηνες. Σε 4-5 μέρες έχετε έτοιμο λικεράκι. Προλαβαίνετε δηλαδή μέχρι το Πάσχα να κεράσετε τους αγαπημένους και τους φίλο…
Τα ξινόδεντρα ανέκαθεν ήταν από τα αγαπημένα δέντρα των κρητικών. Σε κάθε αυλή με κήπο, σε κάθε περβόλι θα υπάρχουν οπωσδήποτε λεμονιές και πορτοκαλιές ! Μόνο τα κουμ κουάτ έλειπαν μέχρι πριν λίγα χρόνια από την τεράστια ποικιλία των εσπεριδοειδών μ…
ΛΟΙΠΟΝ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ 1 ΚΙΛΟ ΑΚΤΙΝΙΔΙΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΑ ΩΡΙΜΑ ΚΑΙ ΠΕΡΑΣΜΕΝΑ ΑΠΟ ΤΟ ΜΠΛΕΝΤΕΡ ΜΙΣΟ ΚΙΛΟ ΖΑΧΑΡΗ ΛΕΥΚΗ Ή ΚΑΣΤΑΝΗ ΜΕ ΤΗΝ ΚΑΣΤΑΝΗ ΓΙΝΕΤΑΙ ΣΚΟΥΡΟ ΠΡΑΣΙΝΟ ΜΕ ΤΗΝ ΛΕΥΚΗ ΒΕΡΑΜΑΝ 1 ΛΙΤΡΟ ΚΑΘΑΡΟ ΟΙΝΟΠΕΥΜΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ Ή 1 ΛΙΤΡΟ ΔΥΝΑΤΗ ΒΟΤΚΑ ΚΑΤΑ …