Προβολή αναρτήσεων από Φεβρουάριος, 2016
ΥΛΙΚΑ ( για 12 μπιφτέκια)
ΥΛΙΚΑ 1 μέτριο κοτόπουλο κομμένο στα οκτώ
ΥΛΙΚΑ Ένα κομμάτι μοσχάρι 1200 γραμμάρια ολόκληρο (κατά προτίμηση χτένι σπάλας*) 200 γρ. μανιτάρια φρέσκα κομμένα φέτες**
ΥΛΙΚΑ 12 μεγάλες μελιτζάνες
ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη250 γρ. αλεύρι μαλακό (κοσκινισμένο) 10 γρ. κακάο (κοσκινισμένο)
H βιταμίνη Β6, η οποία ονομάζεται και πυριδοξίνη, ανήκει στις υδατοδιαλυτές βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Η βιολογικής της δράση περιλαμβάνει πλήθος φυσιολογικών λειτουργιών, καθώς συμμετέχει ως συμπαράγοντας ενζύμων σε περισσότερες από 100 με…
ΥΛΙΚΑ 175 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. βούτυρο κομμένο σε καρεδάκια 25 γρ. ζάχαρη
Υπάρχει μια συγκεκριμένη χημική ουσία που την βρίσκουμε σε μεγάλες συγκεντρώσεις σε ένα λαχανικό