ΥΛΙΚΑ ( ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΜΕΡΙΔΑΣ 165 )
275γρ γάλα ( 1,5% λιιπαρά )
175 γρ πουρέ κάστανο
2 φύλλα ζελατίνας (10 γρ ) μαλακωμένα
4 κ.σ ασπαρτάμη
2 ασπράδια λίγο τρίμμα σοκολάτας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χλιαρώνουμε το γάλα προσθέτουμε την ασπαρτάμη και την ζελατίνα/Σε ένα άλλο μπώλ ανακατεύουμε το πουρέ κάστανο με το μίγμα του γαλακτος.Τέλος προσθέτουμε τα ασπράδια χτυπημένα σε μαρέγκα.Αδειαζουμε την μούς σε 4 ποτήρια καιι γαρνίρουμε με τριμμένη σοκολάτα
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
ΑΝΤΩΝΗΣ ΚΟΥΚΟΣ